इंडक्शन कुकटॉप FAQ

1.डिजाइन कुकर सामान्य इलेक्ट्रिक और गैस कुकर की तुलना में तेजी से पकाते हैं?

हां, एक इंडक्शन कुकर पारंपरिक इलेक्ट्रिक कुकटॉप और गैस कुकर से तेज है। यह गैस बर्नर के समान खाना पकाने की ऊर्जा को तुरंत नियंत्रित करने की अनुमति देता है। खाना पकाने के अन्य तरीके लपटों या लाल-गर्म हीटिंग तत्वों का उपयोग करते हैं लेकिन प्रेरण हीटिंग केवल बर्तन को गर्म करता है।

2.क्या इंडक्शन कुकिंग से उच्च ऊर्जा की खपत होती है?

नहीं, एक प्रेरण कुकर तार के एक तार से प्रेरण द्वारा विद्युत ऊर्जा स्थानांतरित करता है जब विद्युत प्रवाह इसके माध्यम से बहता है। वर्तमान एक बदलते चुंबकीय क्षेत्र बनाता है और गर्मी पैदा करता है। पॉट गर्म हो जाता है और गर्मी प्रवाहकत्त्व द्वारा इसकी सामग्री को गर्म करता है। खाना पकाने की सतह एक ग्लास-सिरेमिक सामग्री से बनी होती है, जो एक खराब हीट कंडक्टर होती है, इसलिए केवल पॉट के नीचे से थोड़ी सी गर्मी खो जाती है जो खुली लौ खाना पकाने और सामान्य इलेक्ट्रिक कुकटॉप के साथ तुलना करने पर ऊर्जा का न्यूनतम अपव्यय करती है। प्रेरण प्रभाव पोत के चारों ओर हवा को गर्म नहीं करता है, जिसके परिणामस्वरूप आगे की ऊर्जा दक्षता होती है।

3. एक प्रेरण इकाई के विकिरण से स्वास्थ्य संबंधी खतरे हैं?

इंडक्शन कुकटॉप्स माइक्रोवेव रेडियो फ्रीक्वेंसी के समान बेहद कम आवृत्ति वाले विकिरण का उत्पादन करते हैं। स्रोत से एक पैर के बारे में कुछ इंच की दूरी पर इस प्रकार का विकिरण कुछ भी नहीं घटता है। सामान्य उपयोग के दौरान, आप किसी भी विकिरण को अवशोषित करने के लिए ऑपरेटिंग इंडक्शन यूनिट के करीब पर्याप्त नहीं होंगे।

4.Does प्रेरण खाना पकाने के लिए विशेष तकनीक की आवश्यकता होती है?

इंडक्शन कुकर गर्मी का सिर्फ स्रोत है, इस प्रकार, एक इंडक्शन कुकर के साथ खाना पकाने में गर्मी के किसी भी रूप से कोई अंतर नहीं है। हालांकि, एक इंडक्शन कुकर के साथ हीटिंग बहुत तेज है।

5. Cooktop सतह ग्लास नहीं है? क्या यह दरार होगी?

कुकटॉप की सतह सिरेमिक ग्लास से बनी है, जो बहुत मजबूत है और यह बहुत उच्च तापमान और अचानक तापमान परिवर्तन को सहन करता है। सिरेमिक ग्लास बहुत कठिन है, लेकिन अगर आप कुकवेयर के भारी सामान को गिरा देते हैं, तो यह फट सकता है। हालांकि, रोजमर्रा के उपयोग में, यह दरार की संभावना नहीं है।

6. यह एक प्रेरण कुकर का उपयोग करने के लिए सुरक्षित है?

हां, प्रेरण कुकर पारंपरिक कुकर की तुलना में उपयोग करने के लिए सुरक्षित है क्योंकि खुली लपटें और बिजली के हीटर नहीं हैं। खाना पकाने की अवधि को आवश्यक खाना पकाने की अवधि और तापमान द्वारा निर्धारित किया जा सकता है, यह खाना पकाने के चक्र के पूरा होने के बाद स्वचालित रूप से स्विच-ऑफ हो जाएगा ताकि अधिक भोजन से बचा जा सके और कुकर को नुकसान पहुंचाए।

सभी मॉडल जैसे कि आसान और सुरक्षित खाना पकाने के लिए ऑटो कुक कार्य प्रदान करते हैं। सामान्य ऑपरेशन में, खाना पकाने के बर्तन को हटाने के बाद खाना पकाने की सतह चोट के बिना छूने के लिए पर्याप्त शांत रहती है।

7.क्या मुझे इंडक्शन कुकिंग के लिए स्पेशल कुकवेयर चाहिए?

हां, कुकवेयर एक प्रतीक ले जा सकता है जो इसे इंडक्शन कुकटॉप के साथ संगत के रूप में पहचानता है। यदि पैन का आधार स्टेनलेस स्टील का चुंबकीय ग्रेड है, तो स्टेनलेस स्टील पैन इंडक्शन कुकिंग सतह पर काम करेगा। यदि एक चुंबक पैन के एकमात्र में अच्छी तरह से चिपक जाता है, तो यह एक प्रेरण खाना पकाने की सतह पर काम करेगा।


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