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रिंग हेल्दी कुकिंग की अवधारणा की लोकप्रियता के साथ, अधिक से अधिक परिवार स्टेनलेस स्टील फ्राइंग पैन, फ्राइंग पैन इत्यादि का उपयोग करना शुरू कर देते हैं और हम, जो चीनी खाना पकाने के आदी हैं, कमोबेश स्टेनलेस स्टील को चिपकाने की परेशानी का सामना करेंगे। मटका।1、 उपयोग से पहले बर्तन रखें, जो जरूरी है।स्टेनलेस स्टील के बर्तन को साफ करें, और फिर इसे सफेद सिरके और पानी के साथ 1:3 के अनुपात में उबाल आने तक गर्म करें।उबलते पानी के थोड़ा ठंडा होने के बाद, बर्तन की भीतरी दीवार को एक साफ कपड़े से पोंछ लें, फिर इसे गर्म पानी से धो लें और बर्तन को पानी से सुखा लें, ताकि स्टेनलेस स्टील केशिका छेद में मौजूद गंदगी और अशुद्धियों को दूर किया जा सके।बर्तन को मध्यम धीमी आंच पर गर्म करें, फिर बर्तन के तले को ढकने के लिए उचित मात्रा में खाना पकाने का तेल डालें, और फिर बर्तन को लगातार हिलाएं और घुमाएं ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि बर्तन के अंदर का हिस्सा तेल से चिपचिपा है।तेल को कम से कम दो या तीन मिनट तक बर्तन में ही रहने दें और फिर आग बंद कर दें.स्टेनलेस स्टील के बर्तन की सतह पर मौजूद छिद्र नॉन स्टिक बर्तन के प्रभाव को प्राप्त करने के लिए तेल को अवशोषित कर सकते हैं।तेल निकाल दें, गर्म पानी से धो लें और फिर बर्तन में तेल को कागज़ के तौलिये या मुलायम कपड़े से पोंछ लें।ध्यान दें, उपयोग और सफाई के बाद, बर्तन में पानी को तुरंत पोंछ लें और रखरखाव के लिए तेल की एक परत लगा दें।